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BYOB3 – 齊齊救地球!




文:吳欣頤 香港地球之友實習生

經過日積月累的污染和排廢,地球滅亡的警號已經響起了。面對堆填區飽和及二氧化碳排放量超標,最有效的方法是達至零廢物至堆填區的目標。

近日非常流行BYOB3的環保概念,你有聽過嗎?BYOB3並不是什麼化學名稱,而是三個強大的減廢策略,包括bring your ownbag(自備購物袋), bring your ownbottle(自備水樽), bring your ownbox(自備餐盒),就讓我們來逐一探討吧!

Bring your own BAG

香港一直存在堆填區超負荷的問題,其中以塑膠物料最具破壞性,要多於五百年的時間才能被分解,堵塞堆填區。統計發現僅於2008年,香港便已製造245萬噸塑料;環保人士估計於2015年便有超過9億噸塑膠廢物被拋棄到海洋。

面對如此嚴峻的情況,政府於2015年實施「塑膠購物袋環保收費計劃」,並正計劃將徵費擴展至全港所有商鋪。可是,商界對此仍然有所保留。但換個角度看,這項收費可以創造無限商機。常說「有危就有機」,不少美國百貨公司如Trader JoeWhole Foods Market都生產了自家設計的環保購物袋;時裝名牌如Chanel亦加入環保行列,將環保減廢融入生活。說到生活,其實我們可以利用蔬果製成天然顏料,利用創意設計屬於自己的購物袋。

塑膠購物袋無疑是方便,但自攜設計精美的環保購物袋更為新潮。型格時尚的你,還在等什麼呢?






Bring your own BOTTLE

即棄水樽亦是製造塑膠和玻璃垃圾的頭號元兇,塑膠需長時間分解大家可能也聽過,但原來玻璃比塑膠需要多五倍以上的時間,過程冗長繁瑣。

我本身愛做運動,明白運動員沒可能在訓練時滴水不喝,有時更需要能量飲品。幸好熱衷環保的設計師花盡心思設計款式多變的重用水樽,好讓運動員在集訓時用水樽注水。現今市面上有不少即沖裝的運動飲料,加上重用水樽,既方便調節飲料甜度,又可減省購買飲品的金錢。自攜水樽的概念一方面環保,一方面節儉,星巴克等國際品牌都齊齊響應,如給自攜水瓶的客人打折等。

只要動動腦筋運用創意,環保也可以很有趣!充滿熱誠的設計師並不滿足於水樽的外表。有見近日健康生活風氣盛行,他們便將檸檬榨汁器放進水樽,為白開水增添甜味及維他命。另外,最近流行的「撲水」電話程式。該程式可以追蹤超過七百個飲水機的位置,更會提示用家距離最近的飲水機,方便注水。

自攜水樽既可省錢又可達至健康生活,記住以後每當買飲料前三思。少一個即棄水樽,地球多一分希望!

想了解更多「撲水」電話程式可瀏覽:

https://itunes.apple.com/hk/app/water-for-free-pu-shui/id698565693?l=zh





Bring your own BOX

香港有「美食天堂」的美譽,港人特別重視享受美食的滋味。可是,享受背後帶來的卻是每天三千六百噸廚餘,相等於二百五十輛雙層巴士的重量。其實我們可以在不破壞環境的情況下享受生活嗎?停一停,想一想,一點都不難。

廚餘的危機一直是香港的頭號問題,自攜餐盒的概念旨在減少廚餘,拯救堆填區。更令人頭疼的是,現今社會流行減肥瘦身的風氣,港人以「小胃口」為榮,經常留下廚餘。

廚餘真的是毫無用處嗎?如果你將廚餘帶走,它們可以成為你下一頓餐的用料或配菜,可見其蘊藏著的豐富營養及經濟價值。香港的經濟發展非常蓬勃,在國際的舞台大領風騷,但卻在處理廚餘方面停滯不前。德國已推行減少廚餘政策,向廚餘製造者徵稅,提醒人們廚餘危機的嚴重性,並希望在2025年達到減少百分之五十的廚餘。

仔細想想,其實自攜餐盒只是過量點菜的補救方法。要做到真正的源頭減廢,必需從根本做起,要適量點菜,切忌「眼闊肚窄」。這不但能省錢,又能保護環境,何樂而不為呢?




保護環境,人人有責。每個作為地球村的居民都有責任出一分力,令地球成為一個更美好更健康的地方。為了救救地球,記住「三思而後行」:Bring your own BAG, bring your own BOTTLE, bring your own BOX



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